Faves
Ceba
1 porro petit
Pernil
Oli d'oliva
Sal
Pebre
Orenga
Treure les faves de les beines i bullir-les durant 1-2 minuts. Reservar.
Picar la ceba i el porro ben fins, així com el pernil a daus de la mida que es desitgi.
En una paella saltar tots els ingredients junts durant una estona per a què es barregin bé els gustos. Salpebrar i espolsar orenga per sobre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada