Pàgines

dilluns, 23 de febrer del 2015

Pide (pizza turca)

Ingredients (2 pax):
Farina
Aigua
Sal
Oli d'oliva
Llevat
Formatge
Orenga
Pebre negre

Fer la massa barrejant aigua, farina, sal, un raig d'oli d'oliva i llevat (poc). Amassar-ho bé i fer la forma típica de barquet que tenen els pide. Per farcir-ho es pot fer amb formatge i herbes aromàtiques o el que es vulgui.
Fornejar-ho a 180-200º durant uns 15-20 minuts.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada