Pets de llop
Farina
Ous
Oli per fregir
Sal
Es netegen bé els pets de llop traient els peduncles i tenint cura que no quedi terra ni escames.
Enfarinar-los i passar-los per ou batut.
Fregir-los en oli calent no gaire estona, fins que estigui daurat l'arrebossat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada