2 o 3 alvocats madurs
Tomàquet
Ceba
Suc de llimona
Sal
Pebre
Comí
Tabasc
Natxos (per acompanyar)
Tallar els alvocats per la meitat i buidar-los sobre la font on prepararem el plat. Amb una forquilla aixafar l'alvocat fins fer una massa. Barrejar-hi el tomàquet i la ceba picats molt fins. Especiar amb la sal, el pebre i el comí. Barrejar i tirar-hi un raig de suc de llimona i unes gotes de tabasc al gust.
Per a què no s'oxidi l'alvocat cal posar els pinyols del propi alvocat dins el plat.
Servir amb natxos.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada