Ingredients (2 pax):
4 tomàquets madurs
1/2 baguette (no cal que sigui del dia)
1 dent d'all
Oli
Sal
Pebre negre
Pebre vermell
Pernil salat, ou dur i picos per acompanyar.
Pelar els tomàquets. En un recipient per triturar, posar-hi el pa trossejat, els tomàquets , l'all, oli, sal i les espècies. Triturar fins obtenir una textura fina.
Acompanyar amb ou dur, pernil salat i/o picos.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada