Ingredients (2 pax):
Escarola
2 llaunes de tonyina
Anxoves
Bacallà dessalat
Olives arbequines
Salsa xató
Oli d'oliva
Pebre negre
Pebre vermell dolç
Sal
Netejar i tallar l'escarola. Col·locar en un plat fons i salar. Posar-hi la resta d'ingredients i especiar.
Com a suggerència de presentació, la salsa al centre, damunt la tonyina i radialment col·locar les anxoves i el bacallà tallat a tires fines. Escampar les olives i especiar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada