Pàgines

dilluns, 16 de setembre del 2013

Pataniscas de bacalhau

Ingredients (2pax):
2 Lloms de bacallà
Ceba
Julivert
Ous
Farina
Sal
Aigua
Oli

Tallar el bacallà a trossos grans o petits segons es desitgi.
Barrejar els ous batuts, la ceba i el julivert ben picats, aigua i farina per a aconseguir una "crema" on sucarem el bacallà per després fregir-lo en oli ben calent.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada