Pàgines

dimecres, 26 de febrer del 2014

Tartar de salmó

Ingredients (2 pax):
Dos lloms de salmó
Ceba tendra
Porradell
Nous
Pebre negre
Sal
Oli d'oliva
Suc de llimona

Tallar i picar el salmó fins deixar-lo a trossets ben petits. Farem el mateix amb la ceba tendra i el porradell.
Ho barregem tot plegat i ho amanim amb oli, pebre negre, suc de llimona i sal. Col·locar nous trencades per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada