Ingredients (2 pax):
Endívies
Formatge roquefort
Crema de llet
Nous
Sal
Tallar les endívies a quarts i cobrir amb la salsa i unes poques nous pelades.
Per a la salsa, fondre formatge roquefort en un bol i barrejar-ho amb crema de llet i un pessic de sal. Remenar enèrgicament fins que quedi una textura cremosa. Refredar a la nevera.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada